☆桜の季節・美味しい編~♪


4月早々に初夏の陽気・・・暑っついです。(今日がピーク・・・?)
この陽気に誘われたわけではないのですが 何かと歩く時間が増え
又、よせばいいのにヒールの靴で無理をしたりと色々重なり
足腰が もう歩きたくないとちょっと悲鳴?をあげています。
今日はご近所で用事をすませ ゴロゴロを決め込みました。

この1年ぐらい 家にいる時間を主にし、時短のためにタクシーを多用し
老化をないことにしてしまっていたのはいけませんでした。

新学期が始まるというのに・・・・・反省、猛省〜!


さて、桜の季節にとお菓子作りの達人友から頂いた<桜の葉クッキー>・・・・
ぶぶあられ>のクッキーを味わった時以上の衝撃!?が〜〜。




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桜の葉>のクッキーなの・・・と頂いた時に想像したのは 
葉が刻んで入っているのだろうと思ったのです。
そうしたら、まる1枚がたっぷりと・・・・(へぇ〜〜!)でした。

紅茶にしようか珈琲にしようか・・・・この友人は大の珈琲好きなので
珈琲に合うのだろうということで珈琲を淹れました。^^






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クッキーの厚さと甘さ、葉の塩加減、香り、ちょっとしっとり感の絶妙な美味しさだぁ〜!!
<へぇ〜〜!!>と。。。  私には新感覚のクッキーでした。

(青じそのクッキーはありえないかしら・・・)と思ったのは私だけか・・・
先日、ローズマリーを使ったケーキを頂き<へぇ〜〜!>とおもったばかりなのです。
ローズマリーも有りと思いましたの。^^

この夏、友人はパリ旅行の折に お菓子作りに挑戦してくるとか・・・・
お菓子作りも奥が深いですものね!!  フランス語、頑張れ〜!^^






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◆八重桜も急いでます〜♪

こんな初夏の暑さに ご近所のソメイヨシノは既に葉桜に・・・
八重桜は 昨年より20日ぐらい早いかも・・・<
そんなに急がなくても〜〜〜〜



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by milky107 | 2018-04-04 16:08